七水硫酸鎂因?yàn)槠浜勘容^高，所以通常呈現(xiàn)的是晶體狀，無色、透明，呈現(xiàn)四角顆粒或是菱形晶體。易溶于水、乙醇以及甘油等。在七水硫酸鎂廠家中分為食品級(jí)、工業(yè)級(jí)七水硫酸鎂以及農(nóng)用七水硫酸鎂。相對(duì)在食品級(jí)中，雜質(zhì)相對(duì)很少，幾乎沒有，對(duì)人體有害的部分都已經(jīng)去除。在工業(yè)中使用的該產(chǎn)品主要用于制革、炸藥、造紙、瓷器、肥料。農(nóng)業(yè)硫酸鎂被用于一種肥料，因?yàn)殒V是葉綠素的主要成分之一。通常被用于盆栽植物或缺鎂的農(nóng)作物，例如西紅柿，馬鈴薯，玫瑰等。硫酸鎂比起其他肥料的優(yōu)點(diǎn)是溶解度較高。同時(shí)還有部分浴鹽中也還有部分七水硫酸鎂的成分。在健康方面，只接觸皮膚，只需要大量的清水清洗后即可。